Sağlıksız içecekler denince çoğumuzun aklına hemen kola ya da enerji içecekleri gelir. Yüksek şeker oranları, katkı maddeleri ve uyarıcı içerikleri nedeniyle sağlık uzmanları tarafından sürekli uyarılan bu içecekler gerçekten de sınırlı tüketilmesi gerekenler arasında yer alıyor. Ancak son araştırmalar, daha masum görünen fakat bazı açılardan çok daha zararlı bir içeceği işaret ediyor: Hazır meyve suları!
Market raflarında “%100 meyve suyu” ya da “gerçek meyveden” gibi ifadelerle satılan bu içecekler, ilk bakışta sağlıklı gibi görünse de işin aslı pek öyle değil. Hazır meyve suları, yüksek fruktoz içeriği, liften arındırılmış yapısı ve uzun raf ömrü için eklenen katkı maddeleriyle adeta şeker bombasına dönüşüyor.
Kola, yüksek şeker, kafein ve asidik yapısıyla; enerji içecekleri ise taurin gibi uyarıcı maddelerle sağlık için tehdit oluşturuyor. Fakat bu içecekler zaten “zararlı” etiketine sahip olduğu için birçok kişi bunları sınırlı tüketiyor.
Hazır meyve suları ise “sağlıklı” sanıldığı için özellikle çocuklar ve gençler arasında bolca tüketiliyor. Oysa bir bardak portakal suyunda ortalama 5-6 küp şeker bulunuyor. Lif içermediğinden kan şekerini hızla yükseltiyor ve uzun vadede insülin direnci, obezite ve karaciğer yağlanması gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açıyor.
Beslenme uzmanları, “Bir kutu meyve suyu içtiğinizde aslında 3-4 portakalın yalnızca şekerini alıyorsunuz. Posa ve vitaminin büyük kısmı kayboluyor. Bu, sağlıklı meyve tüketimi değil; sıvı şeker yüklemesidir” diyerek uyarıyor.
Hazır meyve suyu yerine doğrudan meyve tüketmek, hem lif alımı sağlar hem de daha uzun süre tokluk hissi yaratır. Eğer içecek formunda tüketilmek istenirse evde sıkılmış ve şekersiz meyve suları bile sınırlı içilmeli.
Daha sağlıklı alternatifler arasında ise şekersiz bitki çayları, maden suyu ve ev yapımı kefir gibi içecekler öne çıkıyor.
GENEL
19 gün önceGENEL
29 gün önceGENEL
16 Nisan 2025GENEL
16 Nisan 2025SPOR
16 Nisan 2025SPOR
16 Nisan 2025GENEL
16 Nisan 2025