Edirne’de Ramazan Pidesi Fiyatı Belli Oldu! 2025’te 350 Gram Pide 30 TL
Ramazan ayına sayılı günler kala, iftar sofralarının vazgeçilmezi olan Ramazan pidesinin fiyatı belli oldu. Edirne’de bu yıl 350 gram pide 30 TL olarak açıklandı. Geçtiğimiz yıl 20 TL olan pidenin fiyatındaki artış, yükselen un, maya, enerji ve işçilik maliyetleri nedeniyle kaçınılmaz oldu.
Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz, fırıncılardan gelen talep doğrultusunda bu yıl 350 gram sade pidenin 30 TL’den satılacağını belirtti. Türkiye genelinde de 350 gram pidenin 30 TL, 300 gram pidenin ise 25 TL olarak belirlendiğini vurguladı.
Ramazan Pidesinde Fiyat Artışı Kaçınılmaz Oldu
Kemal Cingöz, konu hakkında yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Pidede fiyat belirlenirken günümüz ekonomik şartları göz önüne alındı. Türkiye genelinde 350 gram Ramazan pidesi 30 TL, 300 gram pide ise 25 TL olarak belirlendi. Edirne’de de fırıncılarımızın talepleri doğrultusunda 350 gram sade pide 30 TL olacak. Ancak yumurtalı ve susamlı pide isteyenler için ekstra ücret ödenmesi gerekiyor.”
Bu açıklama, özellikle dar gelirli vatandaşlar arasında büyük yankı uyandırdı. Ramazan ayının bereketiyle anıldığını belirten bazı vatandaşlar, pide fiyatlarının bütçeleri zorladığını dile getirirken, fırıncılar ise artan maliyetler nedeniyle zam yapmanın zorunlu hale geldiğini savunuyor.
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? 🏠🥖
Artan fiyatlar nedeniyle birçok kişi evde Ramazan pidesi yapmanın yollarını arıyor. Hem daha ekonomik hem de sağlıklı bir seçenek olan ev yapımı Ramazan pidesi için işte pratik ve lezzetli bir tarif!
Evde Ramazan Pidesi Tarifi
Malzemeler:
✅ 4 su bardağı un
✅ 1 su bardağı ılık su
✅ 1 su bardağı ılık süt
✅ 1 yemek kaşığı toz şeker
✅ 1 tatlı kaşığı tuz
✅ 1 paket instant maya (veya 10 gr yaş maya)
✅ 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
✅ 1 adet yumurta sarısı
✅ 2 yemek kaşığı süt
✅ Susam ve çörek otu
Yapılışı:
1️⃣ Mayayı hazırlayın: Ilık su, süt, toz şeker ve mayayı bir kaba alıp karıştırın. 5-10 dakika bekleyerek mayanın aktifleşmesini sağlayın.
2️⃣ Hamuru yoğurun: Unu geniş bir kaba eleyin, tuzunu ekleyin. Ortasını havuz gibi açarak mayalı karışımı ve sıvı yağı ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3️⃣ Hamuru mayalandırın: Hamurun üzerini örtüp ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
4️⃣ Şekil verin: Mayalanan hamuru yağlı kağıt serili tepsiye alın ve elinizle yuvarlak pide şekli verin. Parmak uçlarınızla klasik pide desenini oluşturun.
5️⃣ Üzerini hazırlayın: Bir kasede yumurta sarısı ve sütü karıştırarak pidenin üzerine sürün. Son olarak susam ve çörek otu serpin.
6️⃣ Pişirin: Önceden ısıtılmış 200°C fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
📌 Püf Noktası: Pidenin daha yumuşak olması için fırından çıkınca üzerine temiz bir bez örtüp birkaç dakika dinlendirin.
Ramazan Pidesi ile Ne Gider? 🍽️
Sıcak ve mis gibi kokan bir Ramazan pidesiyle birlikte tüketebileceğiniz en güzel yiyecekler şunlardır:
İftar Sofraları İçin En İyi Eşlikçiler
🥣 Mercimek Çorbası: İftara başlarken mideyi yormayan nefis bir çorba tercih edilebilir.
🥘 Güveç veya Kuzu Tandır: Ramazan pidesinin lezzetine lezzet katacak geleneksel Türk yemeklerinden biridir.
🍗 Közlenmiş Tavuk veya Et Şiş: Fırında veya ızgarada pişirilmiş bir et yemeği pideyle harika gider.
🧀 Beyaz Peynir & Zeytin: Sahurda ya da iftar sofralarında pidenin yanında en hafif ve pratik tüketim alternatiflerinden biridir.
🥚 Sucuklu veya Peynirli Sahanda Yumurta: Sahurda ya da iftardan sonra keyifli bir atıştırmalık olabilir.
☕ Demli Çay veya Ayran: Pideyle birlikte içilebilecek en güzel içecekler arasında yer alır.
Ramazan Pidesi Fiyatları Hakkında Ne Düşünüyorsunuz?
Artan maliyetler nedeniyle 350 gram Ramazan pidesi fiyatı 30 TL olarak belirlenmiş durumda. Bu zam, vatandaşları düşündürse de fırıncılar için kaçınılmaz bir karar olarak görülüyor.
News
